2013年10月24日 星期四

[高雄 三民區] 上海美食不可錯過 上海洋樓

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上海洋樓
地址:高雄市三民區文濱路49號
電話:07-7677539
營業時間:11:30-14:30  17:30-21:30

每個禮拜天是我們一家聚會的日子,行程大多一樣:
先去義大附近看看奶奶,再去找間飯館吃中飯。
這天聽姑姑說她在高雄美食地圖上有看到一間推薦餐廳覺得不錯,
於是一家人就跑到青年商圈附近的『上海洋樓』。

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一進去就發現整間餐廳打造的風格非常新營,把時尚與復古混搭,
搭上白色色調為主的餐桌等等,讓人感到十分舒服。

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首先我們點了一盤醬鴨,味道十分鮮甜而不會死甜,
鴨肉的部份也不會過老,讓人印象深刻。

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獅子頭結實好吃,但口感又鬆又軟,
想必應該是裡面混了一些豆腐吧?
配上醬汁一起食用真的好好吃。

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我個人對上海菜中最喜好的就是菜飯,
而這道櫻花蝦菜飯則正中紅心!
不管是米粒上還是口感上都可說是美味極了。
鍋底還保有一些些的鍋巴,讓人吃了口齒留香。

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另外也要推薦他們的盅湯,
左邊是牛肉清湯,右邊是香菇清湯,
盅湯不會很大,兩個人喝差不多。

會這麼推薦是因為這兩道湯品的湯底都非常的鮮美,
尤其是牛肉湯中還有一股中藥的香甜味,
配上一塊牛肉一起來喝,可以達到美味另一個更高層次。


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因為爺爺喜歡吃紅豆甜品,
我們特地叫了一份紅豆鍋餅。
那紅豆餡不但不死甜,反而配上讓人一吃再吃無法停手呢!


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最後則是包著紅棗的心太軟,
這也是我喜歡的上海菜之一。
被紅棗包裹著的麻糬不會太軟太硬,
搭上桂花蜜以及紅棗微微的酸味,
口味不但豐富不單調,甚至口中還一直保有貴花香呢!

吃完了這頓飯我感到很滿足,
一來飯菜好吃,二來則是費用不貴。
如果想吃上海菜的話,不訪考慮一下上海洋樓吧!

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